El serrano hal, konkrét neve: serrano írnok, ez egyfajta hosszúkás test, bár dúsabb, mint a serranus sügér, amelyet megkülönböztet a fej is, hegyesebb, és a farka, csonka vagy lekerekített. A serrano hal farokcsontja vastag, nagy szájjal és a maxilla látható, pikkelyek és supermaxilla nélkül.
Az előmotor teljesen fogazott és az operulum három lapos tüskével rendelkezik. Az Mérleg jellegzetesen kicsiek, az oldalsó vonalon 65 és 75 között van.
La a színezés miatt ez a szerranid összetéveszthetetlen faj és kétségtelenül gyönyörű, a hátsó rész és a szárak egy része rózsaszín vagy halványbarna, öt és hét sötétbarna keresztirányú csíkkal rendelkeznek, egy nagy kék folt, amely a halak életkorával és méretével nyilvánvalóbbá válik, a hasi részt foglalja el. a végbél a végbélúszó elől, a farokcsont része és a farka sárga.
Ezeknek a szerranidáknak a feje valóságos labirintusa kékes kanyargós vonalak emlékeztet az arab írásra. Impozáns megjelenése ellenére ez a hegyi hal ritkán haladja meg a 25cm hosszú.
A serrano halak viszonylag sekély sziklás fenekeken és gyepeken élnek tengeri fű. Úgy tűnik, hogy van egy batimetrikus szegregáció a serranus cabrilla-val. Ha mindkét faj szimpatrédált, akkor a serranus írnok általában csökken a mélységgel, míg a serranus cabrillaé nő.
Úgy tűnik, hogy ez a szegregáció az élőhelyek általi kizárásnak tudható be, és ez igyekszik minimalizálni az interspecifikus versenyt, tekintettel arra, hogy amikor a két faj egyike hiányzik vagy nagyon ritka, a másik nem tölti ki teljesen a hiányt, hanem inkább hasonló batimetrikus eloszlás.
A serrano a magányos és ülő halak amely hevesen védi területét más fajokkal szemben. A legtöbb szeranidához hasonlóan falánk vadász de peces, amelyet fenéken álcázva bújik meg, bár rákfélékkel, soklevelűekkel és puhatestűekkel is táplálkozik.