Venezuela jelentős lépést tett afelé, hogy nemzetközi polippiac jelentős szállítmánnyal Európába januárban. Ez a kereskedelmi tevékenység ismét a karibi országot a térképre helyezi, mint a tenger gyümölcseinek szállítója az öreg kontinensre, különösen a spanyol, portugál és francia fogyasztók számára.
Az érintett vállalatok által szolgáltatott adatok szerint mindössze néhány hét alatt egy 112 tonna polip exportművelete, ez a mennyiség tükrözi mind a venezuelai partvidék termelési kapacitását, mind az európai vásárlók növekvő érdeklődését e karibi tengeri erőforrás iránt.
112 tonna polip az európai piacra
A műveletet a vállalatok vezették Invermati és La Guaira GlobalEzek a létesítmények a La Guaira Különleges Gazdasági Övezetben (SEZ) találhatók, amely az ország egyik olyan területe, amelyet a külkereskedelem előmozdítására és a befektetések vonzására jelöltek ki. Erről a part menti sávról koordinálták a logisztikát, hogy összesen [hiányzó mennyiség] mennyiséget szállítsanak Európába. öt doboz fagyasztott polippal, amelyek együttesen elérték a 112 tonna bruttó tömeget.
Mindkét cég vezérigazgatója, Laureano SánchezElmagyarázta, hogy a műveletek idén január 12-én, hétfőn kezdődtek, egy logisztikai és gazdasági kihívásokkal teli időszak után. Ennek ellenére a teljes, Európába szánt szállítmányt sikeresen exportálták a hónap folyamán, ami mérföldkövet jelent a venezuelai halászati ágazat számára mind a mennyiség, mind a szállítmányok folytonossága tekintetében.
Sánchez elmagyarázta, hogy ez a szám egy jelentős növekedés az előző évhez képestCsak La Guaira államból több mint 500 000 kiló polipot exportáltak 2025-ben; a 2026 januárjában elért ütemmel a vállalatok becslései szerint közel 25%-os növekedés történt az előző év azonos időszakához képest.
Az üzletember szerint ez a növekedés több tényező kombinációjának köszönhető: a hűtőlánc jobb megszervezésének, a halászok céhével kötött megállapodásoknak, valamint a logisztikai folyamatok optimalizálásának mind a kikötőkben, mind a repülőtereken, amelyek lehetővé teszik, hogy a termék a megfelelő szabványoknak megfelelően érje el rendeltetési helyét. minőség és frissesség, amely megfelel az igényes európai piacnak.
Az Invermati és a La Guaira Global által 2026 első felére kitűzött cél ambiciózus: elérte az egymillió kilót az exportált mennyiségből nemcsak a polipot, hanem más tengeri termékeket is, például a homárt és a csattogóhalat, ami ezeket a vállalatokat a régió halászati kereskedelmének releváns szereplőivé konszolidálná.
Spanyolország, Portugália és Franciaország: a venezuelai polip legfontosabb célpontjai
A venezuelai szállítmány fő célállomásai a következők voltak: Spanyolország, Portugália és FranciaországEz három ország, ahol a polip a helyi konyha alapvető eleme. Spanyolországban ennek a puhatestűnek a fogyasztása különösen gyakori olyan régiókban, mint Galícia, Asztúria és a Földközi-tenger egyes területein, míg Portugáliában és Franciaországban számos hagyományos étel kulcsfontosságú összetevője.
Az exportáló cégek által szolgáltatott információk szerint a A venezuelai polip fogadtatása ezeken a piacokon pozitív volt.Az európai vásárlók nagyra értékelik a szállítások rendszerességét, a darabok minőségét és a tárolási körülményeket, amelyek kulcsfontosságú tényezők a más gyakori származási helyekkel, például az Atlanti-óceán északkeleti részével vagy a Földközi-tengerrel való versenyben.
Az európai halászati ágazat számára, amely a következőkkel foglalkozott: fogások ingadozása és szabályozási kiigazításokA venezuelai termékek érkezése további ellátási útvonalat jelent. Ebben az összefüggésben a karibi polip a hagyományos források kiegészítéseként jelenik meg, segítve a nagykereskedők, forgalmazók és étteremláncok számára a rendelkezésre állás stabilizálását.
Spanyolország konkrét esetében ezek a szállítmányok egybeesnek a polip iránti nagy kereslettel a vendéglátóiparban, a szupermarketekben és a halárusoknál. Bár az árak vagy a szerződések részleteit nem hozták nyilvánosságra, a venezuelai vállalatok hangsúlyozzák, hogy vannak... konszolidált megállapodások európai ügyfelekkel, különösen a nagykereskedelmi csatornában, a közép- és hosszú távú stabil kapcsolatok fenntartása érdekében.
Portugália, ahol erős hagyománya van a sült vagy grillezett polipoknak, és Franciaország, ahol a termék mind az éttermekben, mind a tengeri herkentyűiparban piacra talál, felkerült erre a célállomástérképre, amelyek együttesen megerősítik Venezuela pozícióját, mint alternatív beszállító az európai környezetben.
Termelés Kelet-Venezuelában és a La Guaira Különleges Gazdasági Övezet szerepe
Bár a logisztikai koordináció a következő területeken összpontosul: La Guaira különleges gazdasági övezet (SEZ)Az exportált polip származási helye nem korlátozódik erre az államra. Maga Laureano Sánchez is elmagyarázta, hogy a fogás nagy része hagyományosan halászati régiókból származik, mint például Nueva Esparta és Sucreahol a vállalatok évek óta folyamatosan együttműködnek a helyi közösségekkel.
A rendszer egy olyan ellátási lánc létrehozását foglalja magában, amely Kelet-Venezuelában kézműves és félipari halászokkal kezdődik, áthalad a feldolgozó- és fagyasztóüzemeken, és a La Guaira-ban található nemzetközi indulási pontoknál csúcsosodik ki. Ez a modell lehetővé teszi a rakományok koncentrációját egy stratégiai logisztikai központban, az ország fő repülőterének és kikötőjének közelében.
Sánchez szerint az első Európába irányuló exportjaikat... légi útonEz a lehetőség lehetővé tette a kezdeti szállítmányok kisebb mennyiségben és gyorsabban történő lebonyolítását. Idővel, ahogy a termelési kapacitás nőtt és nagyobb szerződéseket kötöttek az európai vevőkkel, a következőket is beépítették: Tengeri szállításami versenyképesebb a nagy mennyiségek, például a januárban exportált 112 tonna esetében.
Jelenleg a vállalatok mindkét szállítási módot kombinálják, ami rugalmasságot biztosít számukra a különböző típusú megrendelések és szállítási követelmények kezelésére. Ez a hibrid megközelítés lehetővé teszi számukra, hogy ajánlataikat mind a sürgős ügyféligényekhez, mind a korábban tervezett szállítmányokhoz igazítsák.
A La Guaira Különleges Gazdasági Övezet működése, amely a következőkre összpontosított: az export előmozdítása érdekében Az egyszerűsített vámeljárásokon és a hatékonyabb folyamatokon keresztül az üzleti vezetők ezt a különleges gazdasági övezeti rendszert a stabil működéshez hozzájáruló tényezőként azonosították. Bár még a konszolidációs szakaszban van, a rendszer célja a befektetések vonzása és a part menti régió exportorientált jellegének erősítése.
Megnövekedett export, helyi foglalkoztatás és az ágazat kilátásai
Az Invermati és a La Guaira Global által kiemelt elemek egyike a az export mennyiségének növekedése rövid idő alattA közzétett adatok szerint kevesebb mint egy hónap alatt megduplázódott a műveletek száma a korábbi rekordokhoz képest, ami a logisztika és a halászflottákkal való koordináció megerősítését tette szükségessé.
Ennek a tempónak a fenntartása érdekében a vállalatok megállapodásokat kötöttek a La Guaira állam halászcéhe és más part menti területekről, hogy garantálni lehessen a megfelelő nyersanyagellátást, és a fogásokat a nemzetközi szerződések igényeihez lehessen igazítani. Az exportáló vállalat és a halászati ágazat közötti kapcsolat célja a nagyobb jövedelemstabilitás biztosítása is azoknak a közösségeknek, amelyek közvetlenül függenek a tengeri tevékenységtől.
A foglalkoztatás tekintetében Sánchez jelezte, hogy a halászok, az üzemi személyzet, az adminisztratív dolgozók és a logisztikai partnerek között ezek a műveletek körülbelül 300 közvetlen munkahely havonta olyan államokban, mint Nueva Esparta, Sucre és La Guaira. Ez a szám növekedhet, ha az üzleti növekedési előrejelzések továbbra is fennmaradnak, és új külföldi úti célokat konszolidálnak.
Az Invermati és a La Guaira Global vezetője nem zárja ki annak lehetőségét, hogy a jövőben megnyílnak új piacok Európán kívülEgyelőre azonban továbbra is az európai ügyfelekkel kötött meglévő megállapodások teljesítése és bővítése a hangsúly. A célállomások diverzifikálásának lehetősége a fogások fenntartható növelésének további képességéhez és a feldolgozó infrastruktúra bővítéséhez lenne kötve.
Az elkövetkező hónapokra előretekintve az ágazat legnagyobb kihívása az exportfolyamatok fenntartása lesz olyan tényezők által befolyásolt környezetben, mint a szállítási költségek, az Európai Unió egészségügyi előírásai és a többi termelő országgal járó verseny. A már exportált mennyiség és a 2026 első felére kitűzött célok azonban arra utalnak, hogy Venezuela igyekszik megszilárdítani pozícióját, mint... megbízható polip- és egyéb tengeri termékek szállítója az európai piac számára.
Ezzel a nemrég Spanyolországba, Portugáliába és Franciaországba szállított 112 tonna polippal a venezuelai halászati ágazat megerősíti jelenlétét Európában, és arra törekszik, hogy előrébb jusson egy igényes, de lehetőségekkel teli piacon, támaszkodva a part menti államokban felhalmozott tapasztalatokra, a La Guaira Különleges Gazdasági Övezet infrastruktúrájára és az ágazat termelési bázisát fenntartó halászokkal való együttműködésre.
