A mai cikkünkben alaposan megismerünk egy ún. Tengeri fajt KakashalEz egyike azoknak a halaknak, amelyek nagy erő a küzdelmükben És ez egy meglehetősen vonzó kihívás a sporthorgászat számára. Mivel annyira erős, elég nehéz kifogni, ha nem vagy ügyes a botkezelésben. Ezért ez a hal meglehetősen népszerű, mint módja annak, hogy próbára tedd magad. A „kakashal” nevet különböző fajokra használják az országtól és a kontextustól függően.
Ezenkívül ebben a cikkben megismerheti kiváló erejét és vonzerejét, mint horgászhal. mindent a biológiájáról, jellemzőiről és viselkedéséről, valamint a regionális különbségeket, a halászati technikákat és a felelős fogyasztásra vonatkozó tippeket. Szeretne többet megtudni a kakashalról? Csak olvasson tovább.
Főbb jellemzők
Mint a evező hal, a kakashal, amely a Csendes-óceán keleti részének sporthorgászatának sztárja (más néven kakashal) rendelkezik egy megnyúlt és izmos test ami tökéletessé teszi a felszíni csalihorgászat kihívásaihoz. Nagy példányok esetén, Körülbelül 1,5 méter magas és 45-50 kg súlyú is lehet., egy nagyon jól látható háti taréjjal, amelyet megnyúlt sugarak alkotnak, amiről a népi nevét kapta.
Az Atlanti-óceán északkeleti részén és a Földközi-tenger kulináris világában számos halfajt neveznek „kakasnak”. a Scophthalmidae család lepényhalai, főleg Lepidorhombus boscii (homokkakas) és Lepidorhombus whiffiagonis (északi kakas). Ezeknek a kakasoknak van egy vékony, áttetsző, lapított test, A mindkét szem ugyanazon az oldalon található a fej (általában a bal), a lepényhalak tipikus alkalmazkodása.
Dél-Amerika déli kúpjában a „kakashal” a következőt is jelöli: Callorhinchus callorynchus, egy kimérákkal rokon porcos hal, Orsószerű test, vékony farok, ezüst színű foltokkal, amelynek van egy orra ormány vagy törzs nagyon jellegzetes. A hímek fejlődnek kapcsok (a medenceúszók módosulásai), a homlokcsontok y prepelvicus fogások tüskés pikkelyekkel borított, olyan szerkezetek, amelyek a nőstényt párzás közben megtartják.
Általánosságban elmondható, hogy összesít tehát néhány releváns diagnosztikai jellemző típusonként:
- Csendes-óceáni kakashal (Nematistius pectoralis): robusztus test, vitorla alakú háti taréj, kékesszürke hátlap ezüstös árnyalatokkal és sötét oldalsávokFerde száj apró fogakkal; ragadozó, amely nagy ellenállást mutat a csali ellenállásával szemben.
- Atlanti-mediterrán lepényhal (Lepidorhombus fajok, Scophthalmidae család): lapított test, nagyon finom és félig átlátszó, a szemek a bal oldalon vannak, a kanyargós oldalvonal jól látható, a háton diszkrét foltok; kiváló fogyasztásra fehér húsa miatt.
- Patagóniai kakashal (Callorhinchus callorynchus): porcos halak orrával; a test nagy részén pikkelytelen bőr borítja, kivéve azokat a területeket, ahol placoid pikkelyek tüskés; homloki csap és fogantyúk hímeknél a medence előtti rész; ezüstös, nagy sötét foltokkal.
A színezés minden esetben általában tónusokat integrál. kékes-szürke és ezüstA kakashalban a sávok hátulról a farokszár felé és a háti „vitorlája” félreérthetetlenné teszi; a lapos kakasoknál a bőr látszik kékeszöld irizáló színek a háton és a hason fehéres; és a Kallorhinchus emelje ki a kontrasztos foltok és a kürt.
Tartomány és élőhely
Ez a faj közös élőhelyekkel rendelkezik a citromos hal amikor arról beszélünk, kakashal a Csendes-óceán keleti részéről. Általában látható a part közelében, ról ről nyílt strandok, torkolatok, folyótorkolatok és sziklás sekély vizek, ahol hullámokban és sekély vizekben vadászik. Mindig zátonyok közelében igyekszik letelepedni, hogy kihasználja a menedéket és a vadászáramlatokat.
Néhány esetben megállapították, hogy megtelepedett szélsőséges strandok, torkolatok és akár parti lagúnákAmikor még fiatalok, élhetnek nagyon sekély vizekAz évnek az az időszaka, amikor a megfigyelések és a horgászat a leggyakoribb, általában egybeesik a ...-val/-vel. hónapokig tartó meleg vizek és stabil tengerek, amikor part menti gátakat építenek.
Ezzel szemben az atlanti-mediterrán lepényhal (Lepidorhombus spp.) élőlények sekély vizek, akár 400 méter felett, sőt úgy is tűnhet, 800 m a peron homokos és sáros alján és a felső lejtőn. Ők bentos hal amik maradnak félig homokba temetve, prédájukat lesve.
A patagóniai kakashal (Callorhinchus callorynchus) található a Kontinentális platform főként Dél-Amerika déli részéről Dél-Brazíliától Chiléig, gyakori feljegyzésekkel 200 m-nél kisebb és 480 m-ig terjedő mélységekbenTavasszal-nyáron a A part menti területek születési és szaporodási területként működnek, magas az újszülöttek és a fiatalok jelenléte, míg a felnőttek a nyár végén mélyebb vizekbe költöznek.
Kakasok etetése és szaporítása
A keleti csendes-óceáni kakashal nagy sebességgel és manőverezőképességgel rendelkezik, hogy zsákmányát üldözze a hullámokban. Ennek köszönhetően vadászati képesség, táplálkozhat egy sokféle de peces különböző méretűek, valamint lábasfejűek és rákfélék. Szűkös időszakokban fokozhatja a trofikus opportunizmus szardínia- vagy szardellarajokon, amelyekre folyamatosan zaklatja amíg el nem kapod őket.
A lapos kakasok (Lepidorhombus spp.) vannak bentikus ragadozók hogy fogyasztanak rákfélék, lábasfejűek és apró halakFogaik alkalmazkodtak Összetörni vékony héjú zsákmány, méretükben és nemükben is eltérőek lehetnek, ahogy trofikus szokásaik változnak.
A patagóniai kakashal (Callorhinchus callorynchus) van kiváló bentofág és táplálkozik Kagylók (például fésűkagylók), haslábúak, soksertéjűek, rákfélék, tengeri sünök és halakErős fogai hatékony csiszolást tesznek lehetővé.
-Ról reprodukció, kényelmes megkülönböztetni:
- Kakashal (Csendes-óceáni): mint a legtöbb de peces part menti tengeri csontok, külső megtermékenyítésA lerakásra a következő időpontban kerülne sor: sekély vizek a part közelében, és a lárvák/ivadékok maradj közel a felszínhez amíg nagyobbra nem nőnek és kissé mélyebb területekre költöznek. A fiatalok öblöket és torkolatokat használnak szaporodási területként.
- Lepényhal (atlanti-mediterrán): külső megtermékenyítéssel ikrázóSzínpadra lépnek homokos fenék különböző éves időszakokban, a területtől függően. A fiatalok elfoglalják parti vizek és a növekedéssel mélységet nyernek.
- Callorhinchus callorynchus: belső megtermékenyítéssel ikrázóA női kiadások két egyidejű petekapszula, akár 27 cmaz zöldessárga színű, amely sötétedik feketévé. A kapszulák sima középső résszel és fonalas széllel rendelkeznek, és elérhetik a partvidék viharok utánPatagóniai régiókban leírták őket két ívási csúcs egész évben a tengerparton, a nyár közepén a nőstények nagy aránya rendelkezik spermatoforával. szexuális dimorfizmus jelölés: a nőstények nagyobb méretet és súlyt érnek el, mint a hímek.
Tekintettel növekedés és hosszú élettartam, az Argentin-tenger feljegyzései említik a nőket Kallorhinchus felfelé 17 év és férfiak 10 év. A nemi érettség A nőstények később érik el, mint a hímek, az ivarérettség mérete körülbelül 42 cm y 38 cm és a hozzávetőleges maximális méretek 70 cm és 61 cmEnnek a fajnak többéves szaporodási ciklusa van.
Kakashal sport horgászat
Ezek a halak nagyon népszerűek a sporthorgászat világában. A horgászok leginkább ezt keresik: technikai kihívás ami próbára teszi a képességeiket. A kakashal esetében a legproduktívabb szezon Általában egybeesik a helyi reprodukciós csúcson kívüli meleg, stabil időszakokkal.
A Csendes-óceán keleti partvidékén élő kakashalak esetében a felszíni csalihorgászat ikonikus:
- Csalikpopperek és stickbaits jó méretű, keresés közben élő csalival váltakozva nagy példányok.
- A dobás kulcsai: messzire dob időt ad a halak animációval történő „bekapcsolására”; látni fogja a hátgerincet feltörni a felszínt a támadás előtti csalit követve.
- A harc: tartós és stratégiai; váltakozó hosszú versenyek hamis megadással egy újabb támadás előtt. A fokozatos fékezés és a következetesség kulcsfontosságú.
A patagóniai kakashal rekreációs part menti horgászatához sok rajongó a következő felszereléseket használja: szörfözés a felszerelés szabályozott sodródásához igazítva a fenék felett:
- Cañas 3,5 és 4,2 m között, akár súlyú tárgyak indítására is alkalmas 250 g; elülső vagy forgó orsók több mint 200 méternyi 0,28–0,35 mm-es nejlonnal és kúpos ostor 10 m.
- Horgok közepes/kicsi (pl. 1/0–3/0) legalább 50 cm hosszú karok, erős nejlonnal átkötve (≈0,70). A hal szája nem nagy a testéhez képest; A kis horgok javítják a horog akadását.
- Szerelvényekegytől három horogig; minél több horog, rövidebb dobási távolságAlternatív horgászat lehorgonyzott a szabályozott sodródás (hagyva az ólmot az áramlattal együtt dolgozni), hogy eltakarja a talajt, és legyen ideje a halnak a csali megragadására.
- Csalékok: garnélarák, magru, szardella, ezüstoldalsó vagy tintahal, önmagában vagy kombinációban; nagylelkűséget testesítenek meg és javítsd ki rugalmas szál a horog hegyét szabadon hagyva.
- Az árapály olvasása: az áramlat „hordozza” a csali szagát; dagály vagy teljes apály (nulla sodródás) az aktivitás általában csökken. Ez kompenzálja kioldóvonal és az ólom súlyának és típusának beállítása.
A lepényhal húsának értékesítése céljából kereskedelmi halászatot folytatnak. 100 és 500 méter közötti vonóhálós halászattal mély, és azt is hosszú sorA marketing fokozódott, ahogy híressé vált sporthorgászatáról és gasztronómiájáról. A legkisebb kifogott példányok a ...-ban találhatók. 25 cm, bár bent Néhány országban tiltják a 20 cm-nél kisebb kakasok befogását.Fontos, hogy azokat a területeket, ahol nagyobb a halászati fellendülés, felkészítsék a ... a környezeti hatások csökkentése.
Az Észak-Atlanti-óceánnak megfelelő területeken fogtak ki hatalmas, egy méternél is hosszabb lepényhalakat, míg a Földközi-tengeren az átlagos méretek kisebbek. A legtöbb kereskedelmi fogással rendelkező területek tartalmazza a Cádizi-öböl, a Kantábriai-tenger és az északnyugati partvidék félsziget. A probléma pull a nem célzott fajok befogása és a alapok károsodása már rétek és algák.
Tápanyag-tulajdonságok és felelős fogyasztás
Az európai halárusok (főleg a halárusok) kereskedelmi „kakasa” Lepidorhombus spp.) egy sovány fehér hal a nagyon kevés tövis és finom állagú. 100 grammonként körülbelül Kcal 80, A 15,8g fehérje, 1,9 g zsír (ebből 0,3 g telített), szénhidrát és rost 0,5 g alatt, és érdekes profilja van B-vitaminok (B3, B6, B9, B12) és ásványok mint foszfor, kálium, szelén, magnézium, jód és vasEz egy jól megbecsült lehetőség a tápértékjelölési rendszerekben a következő tulajdonságok miatt: kiegyensúlyozott és alacsony zsírtartalmú.
En konyha egyszerű és egészséges technikákat támogat:
- Papillote-ban sütve zöldségekkel és vajjal molnár: fokozza enyhe ízét és megőrzi lédússágát.
- Andalúz módra sült Vékonyan lisztbe panírozva: kívül ropogós, belül szaftos; ideális salátával vagy burgonyával.
Mert felelősségteljes fogyasztás, tájékozódjon a halászfelszerelésekről, a helyi minimális méretről és a származási helyről; rangsorolja a fogásokat Alacsony hatás és tiszteletben tartja látott vagy szaporodási időszakokban. Abban az esetben, ha Callorhinchus callorynchus, különböző regionális értékelések a következőképpen sorolják fel: Sebezhető, ezért rekreációs és kereskedelmi célú kitermelésének kezelésénél különösen körültekintőnek kell lennie.
Gyors útmutató a régiónkénti azonosításhoz
hogy elkerülje a félreértéseket Amikor „kakashalról” beszélünk, használjuk ezeket a kulcsszavakat:
- Kelet-Csendes-óceán (Mexikótól Peruig/Galapagos-szigetekig): a „kakashal” a kakashal (Nematistius pectoralis), magas háti taréj, oldalsó csíkok, popperekkel való horgászat és stickbaits strandokon és sekély vizeken.
- Atlanti-óceán északkeleti része és a Földközi-tenger: a „kakas” szó lepényhal, főleg Lepidorhombus boscii y L. whiffiagonisaz fehér hús, bentikus élőhely homokos fenék a peron és a lejtő.
- Déli-kúp (Délnyugati Atlanti-óceán): a „kakashal” kifejezés a következőkre utal: Callorhinchus callorynchus, porcos halak törzs, csap és fogantyúk; ikrázó, ovikapszulákkal.
Ezzel a pontosítással helyesen fogod tudni értelmezni adatok a méretről, az élőhelyről, a szaporodásról és a halászeszközökről a földrajzi kontextustól függően, és így jobban megtervezheti kirándulásait vagy vásárlásait a halárusnál.
A nagyon ügyes mozdulatoknak köszönhetően a csendes-óceáni kakashal olyan helyeken látható, mint folyótorkolatok, sziklás lejtők és erős hullámokkal teli területekÉs, mint a legtöbb Atlanti-óceánban és Patagóniában élő tengerfenéki faj esetében, a lapos és Kallorhinchus jobban szeret homokos fenék, az évszaknak megfelelően mozogva között part menti szaporodási területek y mélyebb vizek.
Ezeken a különbségeken túl az összes „kakas” egy inspiráló vonást is magában foglal: Olyan fajok, amelyek jutalmazzák a részletekre való odafigyelést a halászé vagy a szakácsé, és amelyek arra hívnak, hogy tudással és a tenger iránti tisztelettel horgássz és fogyassz.
